猫是夜行动物，为了在夜间能看清事物，它们的身体里需要一种叫作牛黄酸的物质。正好牛磺酸在老鼠体内的含量尤为丰富。其实几乎所有的动物身体中都含有牛磺酸，但由于老鼠体内的含量相对较多，并且易于抓捕，所以，老鼠成了猫咪最爱的美食。如果猫长期不吃老鼠，夜视能力就会下降，甚至会逐渐丧失夜间活动能力。
除此之外，牛磺酸还有利于猫咪繁育后代，猫妈妈补充牛磺酸后，生下的小猫会更健康！
人类驯化猫以后，给猫喂食鱼类，鱼肉中的牛磺酸含量也很丰富，因此，猫也非常爱吃鱼。
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老鼠节哀
牛黄酸？？搞瓶红牛就是了
问题在于，不是因为知道有牛黄素就抓，因为它不可能预先知道，而是抓了后在物种进化过程中才接受了这样对自身发育的激素在老鼠体内。文章说也因为易于抓捕。。我觉得要解答标题的这个问题我觉得有些牵强。感觉文章再告诉我猫捉老鼠就是自然选择的结果，这样含糊的答案
猫具有高度敏锐的嗅觉，可以嗅到老鼠身上的气味。牛黄素是一种老鼠体内的化学物质，可能具有特殊的气味，猫可以通过嗅觉来察觉到它的存在。